Mleczarstwo: kubki, wieczka i kartoniki w 233 pozycjach i lista rzeczy przed wydaniem deklaracji

⏱ Aktualizacja: 2026-10-31 · źródło: rozporządzenie (UE) 2025/40 + Wytyczne KE C(2026) 3702

Laktovia wprowadza na rynek jogurty, desery i napoje mleczne w 233 pozycjach: kubki PS i PP, wieczka z folii aluminiowej, kartoniki mleka. Sieci handlowe wymagają dokumentów, a dział jakości nie wie, od czego zacząć. Firma i liczby w tym przykładzie są zmyślone.

W skrócie

  • Ocenę zgodności robisz dla całej jednostki opakowaniowej, nie dla każdego elementu osobno. Deklaracja zawiera dane o wszystkich elementach.
  • Kubek z tworzywa w kontakcie z żywnością (inne niż PET) ma w Art. 7 cele 10 % od 1 stycznia 2030 r. i 25 % od 1 stycznia 2040 r.
  • Zakaz PFAS w opakowaniach do kontaktu z żywnością obowiązuje od 12 sierpnia 2026 r.
  • Kartonik i wieczko z innej kategorii materiału mają inne statusy artykułów niż kubek.

Co mówi Komisja Europejska

Ocenę zgodności należy przeprowadzić, a deklarację zgodności sporządzić dla całej jednostki opakowaniowej.

Komisja Europejska — pytania i odpowiedzi do PPWR, rozdz. XV pyt. 5

Sytuacja: trzy materiały w jednym jogurcie

Jogurt w kubku składa się z kubka PS, wieczka z laminatu aluminiowego i kartonowego rękawa. Laktovia ma takich zestawów 118. Do tego 67 kartoników mleka i 48 kubków PP na desery. Dział jakości stworzył arkusz, w którym każdy element ma osobny wiersz, więc „jogurt” zajmuje trzy wiersze, a deklaracji nie da się złożyć.

Brakuje decyzji, na jakim poziomie ma powstać dokument. Odpowiedź Komisji jest jasna: na poziomie jednostki opakowaniowej.

Co mówi przepis: jedna ocena, dane o każdym elemencie

FAQ Komisji (rozdz. XV pyt. 5) wskazuje, że dla jednostki składającej się z butelki, zamknięcia i etykiety wystarczy jedna ocena zgodności i powiązana z nią deklaracja, która zawiera informacje o wszystkich odrębnych elementach. Zasada działa tak samo dla kubka z wieczkiem i rękawem. Rozdz. X pyt. 8 dodaje, że identyfikacja nie musi być na każdym elemencie. Przy kubku jogurtu wystarczy jeden element z oznakowaniem.

Treść wymagań zależy od materiału. Kubek PS lub PP w kontakcie z żywnością podlega Art. 7 w kategorii „kontakt z żywnością inne niż PET”: 10 % w 2030 i 25 % w 2040. Wieczko aluminiowe i kartonik mają osobne statusy. Kontakt z żywnością włącza zakaz PFAS od 12 sierpnia 2026 r. Szczegóły dla żywności opisuje strona o Art. 5 i kontakcie z żywnością.

Kroki w aplikacji: od jednostki do raportów

W kroku 1 wybierasz rolę producenta (wprowadzającego) i wpisujesz sieci jako odbiorców. W kroku 2 (Produkt i materiały) opisujesz jednostkę: kubek, wieczko, rękaw, każdy z kategorią materiału i udziałem w masie. Raport PFAS i metali dla kubka rejestrujesz w rejestrze (nazwa, numer, laboratorium, data) i przypinasz do wszystkich pozycji z tej samej partii granulatu.

W kroku 3 (Przepisy, Art. 5–12) sprawdzasz statusy. Dla kubka Art. 7 jest wymagany, dla wieczka z aluminium nie dotyczy. W kroku 4 podgląd 1:1 pokazuje, jak będzie wyglądał dokument. Gdy sieć chce więcej niż deklarację, doklejasz kartę techniczną i wydajesz zestaw: deklaracja i karta w jednym PDF.

Wynik i typowe potknięcia

Laktovia zamienia 701 wierszy arkusza na 233 jednostki opakowaniowe. Najwięcej czasu zabiera zbieranie raportów dla kubków. Na co uważać:

Co z tym robi PPWRapka

Opisujesz jednostkę opakowaniową z jej elementami, a aplikacja liczy procent gotowości i pokazuje listę braków. Raport badań przypinasz do wielu produktów z tej samej partii. Kreator karty technicznej tworzy stronę A4, a zestaw łączy deklarację z kartą w jednym PDF. Dokumentacja techniczna składana jest w kreatorze z szablonu rdzenia PPWR (Załącznik VII), a numer TD z „Zakończ i wydaj” trafia do pkt 7 deklaracji.

PPWRapka nie dobiera materiałów do konkretnej kategorii żywności i nie sprawdza, czy kubek rzeczywiście spełnia wymogi kontaktu z żywnością. Wyniki wpisujesz z raportów, a oceny dokonujesz po swojej stronie.

Pełny opis dokumentu, którego dotyczy ta strona, znajdziesz w opracowaniu deklaracja zgodności PPWR.

PPWRapkaPPWRapkadla opakowań w Polsce

Sprawdź to na swoim opakowaniu

Załóż konto w PPWRapce i opisz pierwszą jednostkę opakowaniową razem z kubkiem, wieczkiem i rękawem.

  • 1. zakładasz konto
  • 2. opisujesz jedno opakowanie
  • 3. pobierasz Deklarację Zgodności w PDF

Cytat pochodzi z dokumentu Rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR) — pytania i odpowiedzi Komisji Europejskiej (rozdz. XV pyt. 5). Komentarz, wnioski praktyczne i opis działania aplikacji są nasze. Wiążący jest wyłącznie tekst rozporządzenia (UE) 2025/40.

Najczęstsze pytania

Czy każdy element kubka potrzebuje osobnej deklaracji?

Nie. Ocenę i deklarację sporządzasz dla całej jednostki opakowaniowej, z danymi o wszystkich elementach (FAQ Komisji, rozdz. XV pyt. 5).

Jakie cele recyklatu dotyczą kubka PS lub PP do żywności?

Kontakt z żywnością inne niż PET: 10 % od 1 stycznia 2030 r. i 25 % od 1 stycznia 2040 r. (Art. 7).

Od kiedy obowiązuje zakaz PFAS w opakowaniach do żywności?

Od 12 sierpnia 2026 r.

Czy mogę dołączyć kartę techniczną do deklaracji?

Tak. W PPWRapce wydajesz zestaw: deklaracja i karta techniczna w jednym PDF.

Źródła

ℹ️ Materiał ma charakter informacyjny i edukacyjny, nie stanowi porady prawnej. Wiążące są wyłącznie przepisy rozporządzenia (UE) 2025/40 oraz prawo krajowe. PPWRapka to narzędzie komercyjne, nie serwis administracji publicznej.