Kubki i pojemniki na wynos dla HoReCa: 144 pozycje i dokumentacja tworzona „na wzór” poprzedniej

⏱ Aktualizacja: 2026-10-31 · źródło: rozporządzenie (UE) 2025/40 + Wytyczne KE C(2026) 3702

Takeora to wymyślony producent kubków, pokrywek i pojemników na wynos dla kawiarni, barów i cateringu. Jedna dokumentacja już istnieje, a pozostałe 130 pozycji czeka. Firma i liczby w tym przykładzie są zmyślone.

Co mówi Komisja Europejska

Podobnie jak w przypadku opakowań jednostkowych, zbiorczych, opakowań do żywności i napojów typu „na wynos” (service packaging) oraz opakowań stosowanych w produkcji pierwotnej, jeżeli opakowanie transportowe nie jest opatrzone nazwą ani znakiem towarowym, decydującym kryterium ustalenia producenta wyrobu będzie to, kto składa zamówienie i decyduje o specyfikacji projektowej danego opakowania.

Komisja Europejska — pytania i odpowiedzi do PPWR, rozdz. II pyt. 5

Sytuacja: kawiarnie, catering i pokrywki

Takeora ma w ofercie kubki papierowe 200–400 ml, pokrywki PP, miski z PP i pojemniki z PET z zawiasem. W katalogu jest 144 pozycji, ale tylko kubki 300 ml mają dokumentację. Odbiorcy to dystrybutor HoReCa i kilka sieci kawiarni, które pytają o dokumenty.

Dystrybutor chce numeru dokumentacji na każdą pozycję. Kierownik jakości zakłada, że kubek 400 ml i miska PP to dwa różne opakowania.

Kroki w aplikacji

1. Role. Wybierasz „producent (wprowadzający)”. Jeśli zamawia u Ciebie sieć kawiarni ze swoją specyfikacją, ustal z nią, kto jest producentem wyrobu.
2. Import. Wgrywasz asortyment z pliku. Apka zakłada produkty i przypisuje kategorie. Wiersze bez danych o powłoce zostają z oznaczeniem „brak”.
3. Kubki papierowe. Najpierw rozszerzasz istniejącą dokumentację kubków 300 ml: „utwórz na wzór” i zmiana pojemności oraz grubości kartonu.
4. Pokrywki i miski. Tworzysz „na wzór” kubków, ale zmieniasz rozdziały o materiale na PP i dodajesz dowód PCR. Dla PET robisz osobną dokumentację.
5. Deklaracje. Dla dystrybutora wystawiasz deklaracje i wysyłasz je z apki. Numery dokumentacji wpisujesz do punktu 7.

Co mówi przepis

Kubek z papieru podlega Art. 5, 6 i 10, a z tworzywa także Art. 7. Opakowania z tworzyw do kontaktu z żywnością inne niż PET mają cel PCR 10 % od 1 stycznia 2030 r. i 25 % od 1 stycznia 2040 r. Dla PET sensitive to 30 % i 50 %. Od 12 sierpnia 2026 r. obowiązuje zakaz PFAS w opakowaniach do kontaktu z żywnością. Zakazane formaty jednorazowe znikają z rynku od 1 stycznia 2030 r.

Komisja wskazuje, że przy opakowaniach „na wynos” bez nazwy czy znaku producentem wyrobu jest ten, kto składa zamówienie i decyduje o specyfikacji. Szerzej: opakowanie serwisowe i papier powlekany.

Wynik i typowe potknięcia

Takeora ma pięć dokumentacji: kubki papierowe, pokrywki PP, miski PP, pojemniki PET i opakowania aluminiowe. Dystrybutor dostaje deklaracje z numerami, a firma nie pisze 144 teczek.

• Kopia kubka dla miski. „Na wzór” przenosi opis papieru. W miskach trzeba go zastąpić opisem PP.
• Powłoka PE jako szczegół. Kubek papierowy z powłoką to osobny temat dla Art. 6, więc powłokę wpisz do materiału.
• PET w jednej rodzinie z PP. Mają inne cele PCR. Nie łącz ich.
• Producent wyrobu pod znakiem sieci. Jeśli kubek nosi znak kawiarni, to jej znak może decydować o roli. Wyjaśnij to przed wystawieniem dokumentów.

Co z tym robi PPWRapka

W PPWRapce tworzysz dokumentację „na wzór” istniejącej i zmieniasz tylko różnice. Jedna dokumentacja może objąć wiele produktów, a po „Zakończ i wydaj” numer trafia do punktu 7 deklaracji. Portfel produktów pokazuje pasek postępu i listę braków każdego kubka, a „Luki i gotowość” procent kompletności. Deklaracje wysyłasz mailem do odbiorcy i zapisujesz w archiwum PDF.

Apka nie ocenia, czy powłoka kubka nadaje się do recyklingu, i nie rozstrzyga za Ciebie, kto jest producentem wyrobu dla opakowania z cudzą specyfikacją. Nie sprawdza też grubości kartonu. Instrukcja kreatora: Dokumentacja Techniczna w apce.

PPWRapkadla opakowań w Polsce

Sprawdź to na swoim opakowaniu

Załóż konto w PPWRapce i zrób pierwszą dokumentację kubka, a kolejne „na wzór”.

Załóż darmowe konto →Zrób pierwszą deklarację

• 1. zakładasz konto
• 2. opisujesz jedno opakowanie
• 3. pobierasz Deklarację Zgodności w PDF

Cytat pochodzi z dokumentu Rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR) — pytania i odpowiedzi Komisji Europejskiej (rozdz. II pyt. 5). Komentarz, wnioski praktyczne i opis działania aplikacji są nasze. Wiążący jest wyłącznie tekst rozporządzenia (UE) 2025/40.

ℹ️ Materiał ma charakter informacyjny i edukacyjny, nie stanowi porady prawnej. Wiążące są wyłącznie przepisy rozporządzenia (UE) 2025/40 oraz prawo krajowe. PPWRapka to narzędzie komercyjne, nie serwis administracji publicznej.